所要時間：約10分

高菜: 100g

ごはん: 400ｇ

玉子: 2個

ちりめんじゃこ: 20ｇ

ごま油: 適量

しょうゆ: 適量

塩・こしょう: 少々

(1)ごはんに、玉子を割り入れ良くまぜておきます。

(2)鍋にごま油を熱し、高菜・ちりめんじゃこをさっと炒める。

(3)　(2)に、(1)の玉子かけご飯を入れて、ほぐしながらパラパラになるまで炒める。

(4)お好みで、しょうゆ・塩・こしょうで味付けをして出来上がり！

ピリ辛が好きな方は、【ごまたかな辛子】がお勧めです♪