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- 高菜チャーハン
所要時間:約10分
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高菜: 100g
ごはん: 400g
玉子: 2個
ちりめんじゃこ: 20g
ごま油: 適量
しょうゆ: 適量
塩・こしょう: 少々
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(1)ごはんに、玉子を割り入れ良くまぜておきます。
(2)鍋にごま油を熱し、高菜・ちりめんじゃこをさっと炒める。
(3) (2)に、(1)の玉子かけご飯を入れて、ほぐしながらパラパラになるまで炒める。
(4)お好みで、しょうゆ・塩・こしょうで味付けをして出来上がり!
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ピリ辛が好きな方は、【ごまたかな辛子】がお勧めです♪
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