発売して１９年目になりますが、高菜本来の素朴な味わいと焙煎ごまの風味が特徴の看板商品です。弊社ならではの二段仕込製法で、灰汁のない、すっきりとした味に仕上げています。他の食材とも相性バツグンなので、色々な料理に使えて便利です。