「高菜直火釜炒め」は、九州の濃口醤油を使用、高温の直火釜で炒め、こってりとした味に仕上げています。
高菜には、ビタミン・カルシウム・鉄分など栄養が豊富に含まれており、特に油で炒める事でビタミンAの吸収率はさらにアップします。
そのままお召し上がりいただいても、また、お惣菜、チャーハン、焼きそば、ラーメン、おにぎりの具など、工夫次第で更においしさが広がります。