豚バラを炒めたのと合わせ、とんこつしょうゆラーメンにトッピングしました！辛さが楽しめ、ラーメンがグレードアップ♪

100円の棒ラーメンに、辛子高菜、チャーシュー、海苔をトッピング。豪華なラーメンになりました。やっぱりとんこつラーメンには辛子高菜ですね。スープもピリカラでおいしかったです。

今日は妻がいないのでラーメンを作ってみました、仕上げに高菜屋の「辛子高菜」を入れてみました。高菜のピリ辛の味わいがとても美味しく好きになりました。

高菜はご飯と思っていましたが、ラーメンにピッタリ。あっさり醤油スープのラーメンではピリ辛がアクセントになり満足感が得られました。豚骨スープにはピリ辛高菜がマイルドになりがっつり食べてしまいました。
これからはラーメンのトッピングに高菜は必需品になりそうです。

塩タンメンの具用に入れてみましたo(^-^)o
ラー油がよいアクセントになり高菜のシャッキリ感も あっていて旦那も絶賛でした♪餃子にいれても美味しそうです!

博多っこなので、辛子高菜は必須アイテムで冷蔵庫の中に必ずありますが、 ラーメン辛子高菜は辛味だけでなく酸味と旨みも絶妙のバランスであっという間にご飯と一緒に平らげてしまいました('∀'●)
パスタや焼き飯はもちろんビピンバや卵焼きの具に ぜひぜひおすすめします。

パンにマヨネーズと高菜、チーズをのせて焼いてみました。ピリ辛の高菜とチーズって合うんです！焼きたてのアツアツがいいですね。とても美味しかったです。

『元祖三池ごまたかな』は近所で購入が可能だったのでよく利用しておりましたが『ラーメン辛子高菜』は初だったのでとても嬉しかったです！早速ラーメンのトッピングに利用し美味しく頂き、翌日はカツ丼にトッピングしてみました。シャキシャキとした食感と丁度良い辛味がカツ丼とも相性が良くいつものカツ丼をサッパリと頂く事ができました。 チャーハンにも使用しました。高菜とジャコと卵を加えたチャーハンをお弁当に持参したところ水っぽくなっておらずお弁当にも最適だと解りました。
写メはカツ丼に辛子高菜をトッピングしたものを送りたいと思います！ ご馳走様様でした！